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低温烘焙五谷杂粮粉_东旭粮油

2020/8/11 20:35:48发布165次查看
  春雷养生提醒:四月顺时养生,补肾调阴阳
      四月天气转暖,人们的室外活动增加,北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头,杨絮、柳絮四处飞扬,此季节还是传染病高发季节,所以应依据天气变化及时增减衣服,预防传染病是这一时期的关键。
春雷养生提醒您:四月养生以补肾、调节阴阳虚实为主
      从中医养生来说,清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说:“逢春不游乐,但恐是痴人。”从防病来讲,在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。
饮食宜忌: 多食:菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、山楂,
少吃:辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。
推荐补肾五谷饮品:枸杞、山药、山楂、黑米、黑芝麻、黑豆
功用:
枸杞子:滋补肝肾明目,
山药:健脾益肾,
山楂:活血化瘀,
红枣:健脾益血。
黑米:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。黑米的麸壳里有相当高含量的维生素e,维生素e能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。
黑豆:“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状
黑芝麻:补肝肾,益精血,润肠燥
健康生活,从五谷杂粮开始
       现今赠送节日礼品,大家更注重选择从健康的角度出发,五谷杂粮成为一个不错的选择。
  《黄帝内经》里有句古话:药疗不如食疗,救治于后,不若摄养于先。五谷杂粮越来越成为21世纪人类健康家庭的长寿必备食品。吃农家五谷杂粮包长寿健康,各种五谷杂粮功效各不相同,五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充,气味合而服之,以补养精气,营养价值极为丰富。“黑色杂粮一直是世人崇尚的膳食食品。”中医理论认为黑色属于水入肾,肾为先天之本,五脏之首,黑色作物有显著的滋阴补肾作用 ,俗称“逢黑必补”。 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。
吃五谷杂粮要注意哪些事项呢?不同的五谷杂粮功效不尽相同,选择哪种杂粮,需要根据自身身体状况而定,消化能力有问题的人不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。贫血、少钙的人谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃。
      春雷养生五谷杂粮完全可以放心吃,春雷五谷杂粮是经过人工挑选、清洗、低温烘焙等工序后做成现磨五谷豆浆或者磨成粉后食用,适合所有人食用。
低温烘焙熟蚕豆
蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。
食疗作用:
1. 健脑
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。[5]
2.降低胆固醇
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3. 预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
4.益气健脾
传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。
5. 延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素c可以延缓动脉硬化。
6.促进骨骼生长
蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
7. 防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。
禁忌人群
一般人都可食用。老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用;中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆;患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
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