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羊肉切片机器 
羊肉切片机使用注意事项：肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。羊肉切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推，后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
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羊肉切片机是一种特别适用于羊肉切割成片的加工装置,它以手柄控制丝杆轴和曲柄轮.同时完成主切割运动和物料送进运动,主切割运动中上刀片带下刀片同时运动,两者构成剪切关系.全自动羊肉切片机价格低廉，构造简单轻便灵活、切割效果好,不会出现连刀现象。
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巧用羊肉切片机减少羊肉膻味：吃过羊肉的人都知道羊肉本身就有一股比较明显的膻味，有的人喜欢这个味道，也有很多吃不了这种味道的，所以做羊肉相关的菜肴的时候，就会加各种葱姜蒜来去除羊肉的膻味，尤其是那些经过一段时间冷藏的羊肉就更是膻味连连了。如果我们在进行烹饪之前，先拿到羊肉切片机那里进行切片处理，这个时候我们会发现，膻味没有那么浓烈了。假如我们是自己切的羊肉，可能就没有那么好的去掉膻味的效果了。也正是因为这个原因，所以很多的羊肉切片机都被广泛应用于那些高级的酒店，饭店以及餐厅等等。只要是平时在外面下过馆子的消费者都会发现自己在外面吃的羊肉味道没有那么膻，这都是得益于羊肉切片机的使用，从而达到有效淡化膻味的神神奇效果。羊肉切片机切出来的片本身比较均匀、比较薄，所以羊肉的膻气味很容易散去大部分，再用来涮火锅的时候，味道就没有那么重了，这也是羊肉切片机在祛除羊肉膻气味道的一个小妙用吧。
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冷冻肉切片机,主要由刀盘罩、甩料盘、刀盘轴、刀片刀盘、刀盘皮带轮, 牛羊肉切片机中间皮带轮、电机、电机皮带轮和机体构成.主要运行,通过三角皮带、冻肉切片机皮带轮带动刀盘旋转,刀盘和甩料盘转动,过甩料盘,从刀盘罩的出料口甩出.该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、,安全卫生切肉效果均匀冷我司为您提供的冻肉切片机价格不贵,并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械.半公斤克肉可切二十五厘米和三十厘的羊肉卷, 冷冻肉切片机价格合理.纹理清晰,放在盘中可见盘上花纹.是一些较为火的涮羊肉店采用蕞多的设备,切出来的羊肉不腥不膻,鲜嫩味美,肥瘦相宜,色彩鲜艳！
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